Menghitung stok dan menetapkan stok awal
Tim Opresto
Terakhir diperiksa 27/10/2026
Catat jumlah stok yang sebenarnya di outlet atau gudang, atau tetapkan stok pembukaan saat mulai memakai Opresto.
Hitung stok membandingkan jumlah di sistem dengan jumlah yang benar-benar ada di rak. Selisihnya tercatat, sehingga laporan stok dan perkiraan biaya bahan tetap akurat.
Membuka halaman Stok
- Buka Dasbor, lalu klik Stok di bagian Aksi Cepat (di paling bawah halaman).
- Halaman Stok punya tiga tab: Hitung stok, Stok Masuk/Keluar/Perpindahan, dan Waste.
- Klik Tambah baru di kanan atas. Pilihannya: Buat Hitung Stok dan Tetapkan Stok Pembukaan.

Membuat hitung stok
- Pilih Buat Hitung Stok. Jendela Hitung Stok Baru terbuka.
- Pilih Lokasi yang dihitung, lalu atur Tanggal & Waktu.
- Pilih Waktu Hitung Stok: Awal hari untuk hitung stok rutin di awal hari, atau Pada saat itu untuk hitung stok sewaktu-waktu pada tanggal dan jam yang dipilih.
- Tambahkan produk yang dihitung: Tambah dari template (daftar yang pernah Anda simpan), Tambah barang (satu per satu), atau Tambah kategori (semua produk dalam kategori). Produk dikelompokkan per kategori.
- Untuk tiap produk, kolom Tercatat menunjukkan stok di sistem. Isi Hitung Qty dengan jumlah yang Anda hitung, dan Selisih dihitung otomatis. Klik Simpan Template kalau daftar ini ingin dipakai lagi. Unggah Lampiran atau tambahkan Catatan kalau perlu.
- Klik Buat Hitung Stok.

Menetapkan stok pembukaan
Pakai Tetapkan Stok Pembukaan saat baru mulai memakai Opresto atau membuka lokasi baru, untuk memasukkan jumlah stok awal sekaligus.
Mencatat stok masuk, keluar, dan waste
- Tab Stok Masuk/Keluar/Perpindahan: mencatat barang yang masuk, keluar, atau dipindahkan antar lokasi.
- Tab Waste: untuk barang yang terbuang, rusak, atau kedaluwarsa, supaya stok dan laporan waste tetap benar.
Stok yang tampil di daftar Produk (kolom Qty) berubah mengikuti hitung stok, penjualan yang memakai resep, pengadaan, dan waste.